Описание
Кучмачи — это блюдо грузинской кухни, которое готовят из субпродуктов. Кучмачи бывает двух видов: с орехами — это будет холодная закуска, и без орехов — это блюдо подают горячим. Сегодня предлагаю вам рецепт горячего кучмачи (из поросенка). Для приготовления этого блюда нам потребуются свиные субпродукты (очень молодого поросенка), их общий вес должен быть максимум 1,2 кг. В ингредиентах я все указала поштучно, так как у нас это все продается вместе, а выше я указала общий вес.
Процесс готовки блюда немного долгий и сложный, но это того стоит!
Йо-хо, какая вкуснотища, Норочка😍😊!!! Я у нас в грузинском ресторане брала кучмачи, но его делали из куриных печени и желудков 😳, тоже было оч-чень вкусно!!!
Наталия,спасибо что заглянула!😘Да,все верно!У нас тоже это делают,но с орехами и это подают как холодную закуску.Я раньше публиковала этот рецепт вот если будет интересно https://www.edimdoma.ru/retsepty/79300-kuchmachi-pechen-i-serdtse-kuritsy-s-orehami
А я уже забрала этот рекцепт себе в КК😊😍 Спасибо!!!
На здоровье!😘😍
Огромное спасибо за голос!Очень приятно!😍🌸
Нора😃 как всегда у Тебя все ооочень аппетитно и вкусно!!! классное блюдо😋 я пробовал когда был в Тбилиси😝
Рубен,благодарю!😘Очень рада,что тебе нравятся мои рецепты!Да,это оч вкусно!Такое мужское блюдо😉а с вином вообще фантастика😋
Грузинская кухня, это просто что-то божественное😋 обожаю ее очень😝 и рецепты мне Твои очень по душе😜 после каждого Твоего рецепта, я как в Тбилиси бываю😝 Диди Мадлоба Тебе Нора😊
Рубен,спасибо за теплые слова!😚Оч приятно!😉
😊
Очень понравилось! Скоро придется завести отдельную кулинарную книгу для твоих рецептов)))
Оксаночка,спасибо!😍😚😆Мне очень приятно и рада что понравился рецепт!💗
Оч интересный рецепт 😋 никогда не готовила ни сердце ни лёгкие 😞опять что-то упускаю🙂
Вик,очень рада,что тебя заинтересовал рецепт😍😘Блюдо на любителя,но приготовить стоит 100%😉
Ооочень аппетитно и вкусно😋😋
Ирина,спасибочки!😘