Великолепный напиток для любимого или любимой. Побалуйте друг друга таким напитком утром и весь день будете на крыльях любви.
Ингредиенты
Ингредиенты
3/4 л молока
250 мл крепкого кофе
150 г темного шоколада
1 палочка ванили
ванильный сахар, сахар (по вкусу)
200 мл сливок 35% (сильно охлажденных)
50 г сахарной пудры
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Молоко поставьте на слабый огонь, добавьте ваниль, нагрейте до горячего состояния, снимите с огня и минут через 10 удалите ваниль. 2/3 молока смешайте с кофе, добавьте сахар по вкусу. В оставшееся молоко добавьте ванильный сахар, доведите его до кипения, на слабом огне растопите в нем шоколад. Хорошо перемешайте, затем смешайте шоколадно-молочную смесь с кофейной. Сливки взбейте с сахарной пудрой и щепоткой ванильного сахара. Подавайте напиток в высоких стаканах, украсив взбитыми сливками. Можно посыпать сверху шоколадной крошкой.
Очень вкусно! Напоминает Моккачино.