☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из овощей и пшеницы

Салат из овощей и пшеницы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вместо дробленой пшеницы можно использовать проросшие зерна пшеницы. Салат от этого станет только полезнее.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 баклажан
1 кабачок
2 стручка сладкого перца
2 красные луковицы
100 г сыра фета
1 стакан крупы бургуль (дробленая пшеница)
Заправка:
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
по 1 ч.л. соли, молотого черного перца, сушеного тимьяна

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Баклажан и кабачок нарезать кольцами или полукольцами. Сладкий перец крупными кубиками, лук полукольцами. Выложить все овощи на противень, накрытый бумагой для выпечки. Для заправки смешать растительное масло, мед, лимонный сок и специи, хорошо взбить и полить этой смесью овощи. Тушить овощи в духовке 10-15 минут при 200 С. Затем выложить на овощи нарезанный кубиками сыр фета и запекать еще 10-15 минут. Сварить отдельно бургуль согласно инструкции на упаковке, после чего смешать кашу с овощами. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Комментарии — 1
ирушка
14 лет назад

Ланушка,спасибо-100% рецепт для здоровья,красоты и фигуры,завтра же приготовлю,уже в предвкушении вкусняшки...!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"