Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с грибами и куриным филе

Пирог с грибами и куриным филе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

2 яйца
1 стак. молока
150 гр растопленного маргарина
0,5 ч.л. соли
немного разрыхлителя
мука 1,5-2 стакана
0,5 кг свежих шампиньонов
200гр куриного филе
2 луковицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Для теста: 2 яйца 1 стак. молока 150 гр растопленного маргарина 0,5 ч.л. соли немного разрыхлителя муки 1,5-2 стакана (немецкая мука, русской меньше надо) Тесто должно быть как густая сметана...или как на оладьи. Для начинки: Нарезаем и обжариваем грибы 0,5 кг (свежие шампиньоны), немного куриного филе (150-200 гр), но можно и без него. Это обжариваем с луком (2 шт). Шампиньоны можно консервированные (1 банку). Я делала в круглой разъёмной форме. Смазываем её маслом, выкладываем большую часть теста (2/3), на тесто выкладываем начинку, посыпаем тёртым сыром немного и верху выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем при 180-200 град 25-35 мин.
Комментарии — 1
IVANOVI-M-D
14 лет назад

Пирог да еще и с грибами,Это просто придел мечтаний.Спасибище за рецептик!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"