Помните ту серию, где Керри и Саманта ели капкейки возле кондитерской? После этого кексики стали невероятно популярными. Я, поддавшись популярности этого фильма, освоила их приготовление. Это оказалось очень просто.
Взбейте миксером яйца с сахаром до того состояния, пока сахар полностью не раствориться.
шаг 2/6
Добавьте просеянную муку и соду и быстро замесить тесто, чтобы яйца не успели осесть.
шаг 3/6
Раскладываем тесто по формочкам для кексов, форма должна быть заполнена на 2/3.
шаг 4/6
Выпекаем до готовности. Готовность можно проверить шпажкой или нажав на кекс, если форма восстанавливается, то бисквит готов. Т. е. он должен «пружинить».
шаг 5/6
Готовим крем. Миксером смешиваем размягченное масло и сгущенку. Можно добавить краситель и ароматизатор.
шаг 6/6
Украшаем кремом кекс, сверху добавляем топинг (орешки, посыпки, конфетки, фрукты).
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌻
Спасибо💕
Красота!!!
С почином!!!💐💐💐
Спасибо💕
С дебютом!!!💐💐💐
Спасибо💕