Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из спаржи с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
39014
2
Реклама

Сельдь в соусе «Болье»

Сельдь в соусе «Болье»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Всем знакомая и всеми любимая селедка в горчичном майонезно-сметанном соусе с мелкими вкраплениями маринованного огурца. Основа соуса «Болье» — сметанный майонез от «Слободы». Можно подавать сельдь на кусочках хлеба, к празднику можно украсить ложечкой красной икры и декорировать укропом «под елочку». Можно подать в селедочнице, украсив перьями лука и зеленью. Смело ставьте сельдь под соусом «Болье» на праздничный стол!

Пищевая ценность порции

334
кКал
14%
Белки9 г
Жиры30 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
250 г
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

К майонезу добавить мелко нарезанный маринованный огурец, натертое на мелкой терке вареное яйцо и ложечку горчицы.
К майонезу добавить мелко нарезанный маринованный огурец, натертое на мелкой терке вареное яйцо и ложечку горчицы.


На весь экран

# шаг 2/7

Соус посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Соус посолить, поперчить и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Нарезанное кусочками филе селедки соединить с соусом. Перемешать. Дать «подружиться» ингредиентам около часа и больше (зависит от вашего терпения!).
Нарезанное кусочками филе селедки соединить с соусом. Перемешать. Дать «подружиться» ингредиентам около часа и больше (зависит от вашего терпения!).


На весь экран

# шаг 4/7

Нарежем хлеб треугольниками (елочками).
Нарежем хлеб треугольниками (елочками).


На весь экран

# шаг 5/7

Веточками укропа сделаем иголки.
Веточками укропа сделаем иголки.


На весь экран

# шаг 6/7

Обваляем кусочки подготовленной селедки в мелко нарезанном укропе. Положим на елочку, украсим икрой.
Обваляем кусочки подготовленной селедки в мелко нарезанном укропе. Положим на елочку, украсим икрой.


На весь экран

# шаг 7/7

«Елочка-селедочка» готова! Приятного аппетита!
«Елочка-селедочка» готова! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Ирина
Ирина
7 лет назад

Красиво!

Констанция
Констанция
7 лет назад
Ирина,

Спасибо!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Милые ёлочки получаются😍

Констанция
Констанция
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я рада, что ВАм понравилось!😊🌹

Т
Т
7 лет назад

Ох...селёдочка! 😆😋

Констанция
Констанция
7 лет назад
Т,

Хороша!!!😋😊😊

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Нарядная закуска!😃💐💐💐

Констанция
Констанция
7 лет назад
Натали*Лали,

Селедочка зимой-хит сезона!😊🌸🌸🌸

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.