Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
28272
3
Жареная треска с весенним салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
25407
0
Реклама

Тефтели в апельсиновом соусе

Тефтели в апельсиновом соусе
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень ароматный и согревающий соус придаёт тефтелькам особенный вкус, попробуйте и вы.

Пищевая ценность порции

662
кКал
28%
Белки37 г
Жиры40 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
9 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для тефтелек
700 г
2 ст. л.
1 пучок
1 шт.
2 зубчика
1 ч. л.
Для соуса
125 мл
1 шт.
3 ст. л.
0,3 стакана
3 ст. л.
3 зубчика
20 г
½ ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку разогрейте до 220°C. Свиной-говяжий фарш смешайте с яйцом, рубленной петрушкой, выдавленным через пресс чесноком, соевым соусом и паприкой.
Духовку разогрейте до 220°C. Свиной-говяжий фарш смешайте с яйцом, рубленной петрушкой, выдавленным через пресс чесноком, соевым соусом и паприкой.


На весь экран

# шаг 2/9

Сформируйте тефтельки размером с грецкий орех, выложите в форму, поставьте в духовку и готовьте 15 минут.
Сформируйте тефтельки размером с грецкий орех, выложите в форму, поставьте в духовку и готовьте 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Натрите на мелкой терке цедру апельсина и выжмите сок.
Натрите на мелкой терке цедру апельсина и выжмите сок.


На весь экран

# шаг 4/9

Смешайте в сотейнике сок и цедру, бульон, соевый соус и винный уксус.
Смешайте в сотейнике сок и цедру, бульон, соевый соус и винный уксус.


На весь экран

# шаг 5/9

Натрите на мелкой терке чеснок и имбирь, добавьте к соусу, приправить солью, перцем и хлопьями чили.
Натрите на мелкой терке чеснок и имбирь, добавьте к соусу, приправить солью, перцем и хлопьями чили.


На весь экран

# шаг 6/9

Доведите соус до кипения и варите около 3 минут.
Доведите соус до кипения и варите около 3 минут.


На весь экран

# шаг 7/9

Разведите крахмал в 1 ст. л. воды и добавьте в соус, варите на медленном огне, все время помешивая около 8 минут, до загустения.
Разведите крахмал в 1 ст. л. воды и добавьте в соус, варите на медленном огне, все время помешивая около 8 минут, до загустения.


На весь экран

# шаг 8/9

Выключите духовку, готовые тефтели залейте соусом, и поставьте в духовку протомится на 5 минут.
Выключите духовку, готовые тефтели залейте соусом, и поставьте в духовку протомится на 5 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавайте тефтели с рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!
Подавайте тефтели с рисом или другим гарниром. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
vicky
vicky
7 лет назад

Тефтелькам ура! 😋😋😋

Т
Т
7 лет назад
vicky,

Поддерживаю))) 😉😍😘

vicky
vicky
7 лет назад
Т,

🙃💗

julika
julika
7 лет назад
vicky,

Вика, большое спасибо😊 Мне очень приятно💗

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Ух ты как аппетитно!!😋😇😋💗

julika
julika
7 лет назад
ВикторияS,

Викуля, угощайся😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Как здОрово! Очень интересно, ароматно и фото аппетитное!😍 Я угостилась😉

julika
julika
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо огромнейшее😘

Галина
Галина
7 лет назад

Ну очень необычный соус. Люблю такие эксперименты😍

julika
julika
7 лет назад
Галина,

Большое спасибо😍 Попробуйте, уверена вам понравится💗

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.