Рецепт
Главная»Рецепты»
Генеральская картошка

Генеральская картошка

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Этого блюда получается много и оно ОЧЕНЬ сытное!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина 500гр
лук 5шт(средние)
морковь 3шт
помидоры 500гр
картофель 700гр
баклажаны 700гр
перец сладкий 500гр
масло слив. 50гр
соль,перец
майонез по вкусу
овощной бульон 250-300мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо порезать и обжарить.Лук порезать соломкой и обжарить.Морковь потереть на крупной тёрке,обжарить.Помидоры избавить от шкурки и порезать дольками.Картофель порезать соломкой и слегка обжарить.Перец и баклажаны порезать и обжарить.Все ингредиенты обжариваются в небольшом количестве масла и до полу готовности.Всё выложить на противень слоями,добавить бульон,сделать майонезную сетку(при желании можно присыпать сыром).Выпекать 30-40мин при темп.200град.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"