Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Котлеты с сыром

Виктория

30 апреля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусные и праздничные котлетки!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина 400гр

говядина 400гр

куриное филе 400гр

лук(средний) 3шт

шпинат 1пучок

сыр твёрдый 150-200гр

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Из мяса сделать фарш.Лук очень мелко порезать(можно перекрутить с мясом).Шпинат мелко порезать.Посолить,поперчить.Сыр порезать на небольшие брусочки.Шпинат,фарш,лук перемешать.Ложкой взять фарш,сформировать котлету и положить туда кусочек сыра;залепить и обвалять в муке(главное-хорошо залепить-без дырок).Положить на противень смазанный маслом.Запекать при темп.220градусов примерно 30мин(пока вы не поймёте,что котлеты ПОЧТИ готовы),затем убавить темп. до 180 и запекать ещё минут 10-15.

поделиться фото