Кальцоне — это закрытая пицца, хотя по виду напоминает всем известные чебуреки.
Итальянцы очень любят этот вид пиццы, причем кальцоне может подаваться и на десерт, если начинка сладкая.
Кальцоне имеют закрытую форму в виде полумесяца и это оправдано, т.к. помогает сохранить сочность и аромат продуктов. Начинка для кальцоне может быть абсолютно любой, но по итальянским канонам, помидоры и сыр должны присутствовать в ней обязательно.
Очень вкусная и оригинальная пицца!
Рецепт позаимствовала у блогера Алексея Онегина, публикую с моими небольшими изменениями.
Количество сыра — на ваш вкус. Я положила ровно столько, сколько понадобилось, чтоб начинка стала густой. Можете использовать моцареллу или твердый сыр на свое усмотрение.
Белки | 44 г |
Жиры | 41 г |
Углеводы | 109 г |
250 г |
160 мл |
25 г |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
1 шт. |
2 зубчика |
1 шт. |
1 шт. |
1 банка |
½ пучка |
200 г |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Прекрасно получились, Наташ,пухленькие)) 😊
Танюша, спасибо! 🌸 🌸 🌸 Начинки - от души! 😊
Очень мне нравится такой вид закрытой пиццы!!😋 Начинка, Натуль, вкуснющая!!😋😍😊
Викулечка, спасибо, что оценила! 🌹 ❤ 😘
Вкусно, ароматно, сытно! Очень мне твоя тарелочка понравилась, жизнеутверждающая😍😘
Спасибо, Танюша! 🌹 🌹 🌹
Наташа😃, аппетитно оооочень😋 прям вот с бокальчиком красного вина то что надо😝😜
Рубен, спасибо! Я впервые делала кальцоне, очень понравилось! С бокалом вина было бы идеально, но не догадалась 😄 а скушала так
Ничего, теперь опыт есть, так что в следующий раз с вином😜
Наташенька, вкусно ооочень, фото, как всегда, на высоте😋🌻
Леночка, спасибо! 🌸 🌸 🌸 Приятно, что ты отметила! 😘 Я очень-очень старалась! Хотя до высот фотографий мне далеко 😊