Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовое суфле с ананасом

Кокосовое суфле с ананасом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Если ананасы в банке нарезаны крупными кусками или целыми кольцами, лучше порезать их помельче. Мелких яиц понадобится четыре.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/8
Желтки отделить от белков.
шаг 3/8
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем по одной ввести 3 ст. ложки сахара, каждый раз взбивая, так чтобы сахар полностью растворился.
шаг 4/8
К желткам добавить оставшийся сахар и взбить все блендером с насадкой-венчиком в светлую, пышную массу, затем добавить ананас, 2 ст. ложки кокосовой стружки и все перемешать.
шаг 5/8
Ввести взбитые белки и все вымешать, желательно в одном направлении.
шаг 6/8
Жаропрочные формочки смазать сливочным маслом, посыпать дно и стенки оставшейся кокосовой стружкой и разложить яичную массу.
шаг 7/8
Поместить формочки в небольшой, глубокий противень, на 1/3 заполненный горячей водой.
шаг 8/8
Выпекать суфле в разогретой духовке 12 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"