Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе

В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе

Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Запеканка "Моя фантазия"

shema-35

27 апреля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно обычную капусту заменить на цветную и добавить немного болгарского перца.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Печень куриная-500гр

картофель-5шт

морковь-1

сметана-2ст.л

мука-1ст.л

капуста-100гр

сыр-200гр

лук-1

яйца-5шт

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Печень прокрутить в мясорубке с луком.Картофель и морковь очистить и натереть на тёрке,посолить,добавить сметаны и муки.Хорошо перемешать.капусту нашинковать,а яйца взбить. На смазаны противень выкладываем натёртый картофель,затем капусту,заливаем взбитыми яйцами и выкладываем печёночный фарш.Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку(180С) примерно на час.Потом снять фольгу,посыпать тёртым сыром и поставить чтоб сыр расплавился.Подавать со сметаной.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в пряном маринаде

Это хорошая идея — медленно приготовленное мясо получается всегда очень нежным. Чем дольше оно маринуется, тем лучше — если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на ночь. Точно так же можно

Юлия Высоцкая

20 декабря 2015

Рецепт дня

Рагу из фасоли с копченостями

Галина

26 августа 2023

Рецепты

Котлеты в томатном соусе

Решила приготовить котлеты под соусом, делюсь рецептом.

Елизавета

28 марта 2013

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся