Рецепт
Главная»Рецепты»
Пикантные конвертики с судаком

Пикантные конвертики с судаком

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Рыбные конвертики -побалуйте себя и близких людей !

Ингредиенты

Ингредиенты

Судак(окунь морской,форель) -1.5 кг
Сливки 10% - 100-150 гр
Морковь - 1 шт(среднего размера)
Лук репка - 2 шт(среднего размера)
Капуста - 10 листов
Укроп - 50 гр
Соль
Перец душистый

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рыбу разделываем на филе по 100 гр (примерно) , укладываем в глубокую чашку и добавляем сливки убираем в сторону минут на 10-15 . Капустные листья бланшируем в кипятке ! Достаём рыбу из сливок (сливки оставим для соуса) , в капустный лист заворачиваем филе рыбы,веточку укропа, чуточку присыпаем солью и душистым перцем и укладываем в пароварку .Лук мелко режем ,а морковь натираем на тёрке , обжариваем , добавляем сливки в которых рыба замачивалась и доводим до консистенции соуса ! Конвертики готовим 30 мин , в тарелку укладываем конвертики и поливаем соусом ! Приятного аппетита !
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"