Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из зеленых помидоров

Закуска из зеленых помидоров

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сегодня хочу предложить вам очень вкусную закуску-салат из зеленых помидоров.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовить овощи и зелень.
шаг 2/7
Помидоры мелко нарезать, сложить в глубокую миску.
шаг 3/7
Затем нарезать лук и болгарский перец.
шаг 4/7
Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.
шаг 5/7
Посолить и хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 3 — 4 дня. Перемешивать в день 2 — 3 раза и пробовать на соль.
шаг 6/7
Готовый салат переложить в банки, хранить в холодильнике.
шаг 7/7
Перед подачей салат полить маслом и перемешать. Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Наталья
7 лет назад

Очень освежающе😍

Nora
7 лет назад
Наталья,

Спасибо!😍😘

Nora
7 лет назад
Наталья,

Благодарю за голос!😍😘

GinaGrin
7 лет назад

Интересно. 😋 А ещё вкусный салат из зелёных солёных помидоров))) 😜

Nora
7 лет назад
GinaGrin,

Очень подошел бы к вашему "хачапури" с аджикой😆

Olga Filatova
7 лет назад
GinaGrin,

Я делаю такой салат:квашенная капуста,тонко порезанные соленые помидоры (квашу по -грузински,т.е. помидоры фарширую сельдереем,кинзой,горьким пецем и чесноком),синий лук тонко порезанный и свежая зелень,полить маслом.
Очень вкусная получается икра из соленых помидор-лук порезать и обжарить на подсолнечном масле,помидоры мелко режим,добавляем к луку и обжариваем до выпаривания жидкости.Добовляем томатную пасту и несколько ложек кетчупа-чили,соль,перец по вкусу, я иногда дабовляю сухую аджику (если помидоры не фаршированные) ,сахар (если очень кислые) и тушить до готовности.Очень вкусно с мясом,хороша такая икра к шашалыку.😊

Т
7 лет назад

Ох,как чесночно и сочно!))) 😊

Nora
7 лет назад
Т,

Танюш,спасибочки!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"