Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Креветки предварительно разморозить. Шалот и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком.
шаг 3/8
Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить.
шаг 4/8
Перец чили, зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, посолить и перемешать. Из лимона выжать сок и обжарить все до готовности. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком.
шаг 5/8
Приготовить соус: майонез С лимонным соком ТМ «Слобода» соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать.
шаг 6/8
Тортильи слегка прогреть на сковороде. Теплые лепешки смазать соусом.
шаг 7/8
На один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.