Рецепт
Главная»Рецепты»
Картошка жареная

Картошка жареная

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
быстро,просто,необычно

Ингредиенты

Ингредиенты

картошка(лучше желтые сорта)
морковь
зелень
чеснок
соль
оливк.масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Прогреваем масло вместе с чесноком(до появления характерного чесночного запаха) для этого чеснок кладем в еще холодное масло (на сковороде).Картофель режем полукольцами, тонко,выкладывая в масло небольшими порциями,с интервалом в пару секунд(каждую "порцию" нужно перемешать с прогретым маслом(а то пластинки картошки слипнутся).Трем на крупной терке морковь,смешиваем её с красным перцем,выкладываем на сковороду,жарим до готовности картошечки.Солим в самом гонце готовки,посыпаем зеленью(по желанию).Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"