Рецепт
Главная»Рецепты»
Вьетнамский суп

Вьетнамский суп

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 л бульона
1 луковица
1 стручок сладкого перца
2 ст.л. растительного масла
100 г риса
1 лимон
1 стручок перца чили
500 г очищенных креветок
1 стебель лука-порея
1/2 кочанного салата
30 г зелени

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Бульон довести до кипения, посолить поперчить по вкусу. Лук и сладкий перец мелко нарезать и жарить 7 минут на сковороде. Затем положить жареные овощи в бульон, добавить рис, снова довести до кипения и варить около 7 минут. Лимон нарезать тонкими кружочками. Перец чили мелко нарезать. В бульон добавить лимон, перец чили и креветки и варить еще 3 минуты. Лук-порей почистите и нарежьте кружочками. Салат нарежьте соломкой. Нарезанные овощи опустите в суп, доведите до кипения и варите 3 минуты. Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"