Муку просейте. Используйте качественную, хорошую муку. Я беру муку «Рязаночка».
шаг 3/9
Добавьте в муку дрожжи, соль, крахмал и ванильный сахар.
шаг 4/9
Добавьте теплое молоко и воду, и продолжая замешивать, постепенно вмешивайте по кусочку размягченное сливочное масло. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час подойти.
шаг 5/9
Через час вмешайте изюм вместе с ликером.
шаг 6/9
Сформируйте булочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом, накройте легким полотенцем от заветривания и дайте минут 40 подойти.
шаг 7/9
Смажьте молоком и выпекайте 20 — 25 минут при температуре 180 С. Дайте остыть на решетке.
шаг 8/9
Для глазури смешайте сахарную пудру с яичным белком и покройте булочки.
Так нежно.. Фоточка 👍👍булочки 😛😛😛😉
Спасибо, Викусичка!!!!😍
Тесто и правда - чудо! Пышное, нежное!😍 Ну и булочки из него тоже, разумеется, чудесные!😉😘
Ясенька, спасибо!!!😍😍
Булочки-веснушечки классные! 😘🍁🌺🍁
Танечка, спасибо!!!😘
Так и хочется присоединится к чашечке кофЭ и булочке 😊😊😊😋😋😋
Танечка, присоединяйся, я очень рада таким гостям😘😘