Описание
Если на улице пасмурно, холодно и противно, хочется согреться чашечкой чая или кофе, ну а к чаю или кофе хочется чего-нибудь вкусненького и без заморочек, знайте этот рецепт для вас.
Очень нежный, вкусный яблочный пирог с нотками корицы и лимона, точно поднимет вам настроение, и никакая сырость не страшна. Главное достоинство этого рецепта — готовится на раз два из самых простых продуктов, а результат очень радует и не оставляет никого равнодушным.
Рецепт увидела в фэйсбуке, куда ж без него. Захотелось попробовать. Приготовила, сфотографировала, продегустировали. Решила поделиться с народом. Возможно кто-то из кулинаров и знаком с таким рецептом, но я вот готовила такой первый раз.
Так что, заходите, угощайтесь!!!
натертые яблоки отжимать?
У меня были очень сочные яблоки, я отжимала. Зависит от сорта яблок и времени года. К весне некоторые яблоки становятся похожими на картошку, так вот из таких точно нечего выжимать.
Очень вкусно, и несомненный его плюс - быстро и легко🌹🌹🌹
Леночка, спасибо вам за красивый фотоотчет 😊. Приятно, что рецепт пригодился, да еще и понравился 😍💐
Отчет:
Яблоки тер со шкуркой, практика показывает - на качестве не сказывается, так и на этот раз получилось.
Но... отжал очень сильно, начинка суховата оказалась.
Тесто было как 20% сметана, надо все-таки чуть-чуть пожиже.
Рулет прилип к бумаге - скорее всего некачественная , надо смазывать маслом.
Изделие оказалось очень вкусным, буду делать и в дальнейшем.
Автору - полный респект и всяческая уважуха!
P.S. Омлетом не пахло
Спасибо вам огромное за такой подробный отчет. Очень приятно читать, что у вас все получилось, да к тому же и понравился рулет.
По поводу бумаги, я покупаю уже проверенную временем одного и того же производителя, никогда не подводила. А вот по поводу сметаны, это уже сложнее. Покупаю также сметану одного производителя, но иногда случаются провалы, бывает что 25%, а льется как самый жидкий кефирчик. Так что, гарантии нет никакой, от качества продукта зависит и конечный результат. Ну и напоследок, по поводу яблок....многие говорят, что разницы нет, со шкуркой или без. Я предпочитаю чистить, лично мне так больше нравится. И у меня были яблоки голден, ну очень сочные, целый стакан сока отжала, но начинка не была сухой и рулет получился слегка влажноватый (на мой вкус, самое то). Еще раз огромное спасибо за доверие к рецепту 😇
Анжела, очень аппетитные рулеты. Способ выпечки понравился, буду пробовать. И с начинками можно экспериментировать.
Светлана, спасибо. Вы правы, экспериментировать можно с начинками и каждый раз другой вкус ☺️💐
А 5 яиц не много? омлетом не пахло тесто потом?
по рецепту 4 яйца и омлетом не пахло.
правильно, четыре, палец виноват - промахнулся (пойду накажу его сейчас).
Я почему спрашиваю, в шарлотку тоже достаточно яиц идет, вот там пахнет омлетом, и сильно
Вы же согласны, что вкусовые ощущения у всех разные. Честно признаюсь, готовила два раза, оба рулета представлены в этом рецепте. Все ели, и никто не сказал, что пахнет яйцами, в том числе и я не почувствовала, хотя я съела конечно малюсенький кусочек. Возможно корица и цедра, также сделали свое дело. Пока не попробуете лично вы, точно знать не будете нравится вам или нет 😊.