Описание
Все побежали, и я. Осень, начало октября, небо в тучах и раскрашивающиеся деревья — пришла пора для тыквенного чуда (рецепт от Nessi Voinova). B оригинале рецепта бульон сварен из пары видов копченостей мясных, у меня их не было, потому я взяла просто куриный.
Невероятно вкусное блюдо, и понравилось даже тем, кто не любит вареную тыкву.
Тыква, помидоры — все это настолько красиво, что наслаждение от супа начинаешь получать с момента разрезания тыквы. Оно нарастает в процессе, обогащаясь цветами, фактурами и запахами, логично доходит до симфонии вкуса.
Подскажите пожалуйста, а какой бульон вы использовали?
Обычный куриный.
Супчик бесподобный получился! Вскуснотища! Спасибо за такой красивый рецепт!
рада, что вам понравился! :)
Это что-то потрясающее! Делал как на курином бульоне, так и на копченостях. Мой фаворит.
Какой красивый и полезный супчик!😋
Осенью это особенно ценно :)
Очень нарядный супчик😊
Тыква как аналог елки :)