☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевичные маффины с семечками и миндалем

Чечевичные маффины с семечками и миндалем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую или ржаную.

Ингредиенты

чечевица красная
1 стакан
пшеничная мука
1 стакан
кукурузная мука
⅔ стакана
детское яблочное пюре
100 г
соевое молоко
100 мл
яйца куриные
1 шт.
оливковое масло
3 ст. л.
мед жидкий
3 ст. л.
сахар коричневый
3 ст. л.
тыквенные семечки
2 ст. л.
миндальные лепестки
2 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
ванильный экстракт
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/7
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 3/7
Отваренную чечевицу соединить с яблочным пюре, добавить яйцо, сахар и мед, влить соевое молоко, ванильный экстракт, оливковое масло и все перемешать.
шаг 4/7
Всю муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить семена тыквы и миндальные лепестки, все перемешать.
шаг 5/7
Чечевичную массу соединить с мукой и все вымешать.
шаг 6/7
В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и выложить тесто.
шаг 7/7
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии — 3
Olga
7 лет назад

Если нет соевого молока, чем можно заменить?

Команда edimdoma.ru
7 лет назад
Olga,

Добрый день! Используйте для приготовления обычное молоко.

марина
5 лет назад

Удивилась, что совсемнет отзывов...маффины вкусные...особенно радует, что полезные..

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"