Растопить масло и смешать со сметаной, добавить муку, щепотку соли и замесить эластичное тесто. Куриные ножки натереть солью и специями. Натереть сыр на терке. Из теста раскатать 2 пласта толщиной 0,5 см. Выложить на каждый по куриной ножке и посыпать сыром. Тестом обернуть и защипать края. Выпекать в духовке до золотистой корочки.