«Бискотти — это традиционная итальянская выпечка, которую в России назвали бы сухариками. Однако бискотти — это не просто сухари, а изысканный десерт, который подают к кофе и даже к сладкому вину. Слово «бискотти» — это множественное число от «biscotto», что в переводе с латинского означает «испеченный дважды». Способ приготовления бискотти не изменился, их до сих пор пекут два раза. Вначале выпекают длинные батоны, затем режут поперек на удобные ломтики и снова запекают, чтобы подсушить и сделать хрустящими. Их история насчитывает как минимум 2000 лет. Еще римские легионеры ели бискотти во время своих долгих походов, и эти сухарики оставалиь съедобными очень долгое время. Сейчас существует множество рецептов бискотти, и в каждом итальянском кафе можно встретить несколько сортов на выбор». А Лигурийское побережье в Италии (начало небезизвестного Лазурного берега) славится обилием цветов лаванды. Хочу предложить вам попробовать невероятно вкусные сухарики бискотти с легким ароматом лаванды. Это очень вкусно и изысканно! Угощайтесь!
Белки | 3 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 17 г |
3 шт. |
300 г |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
80 г |
2 ст. л. |
1 щепотка |
100 г |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
а без кленового сиропа получиться? или чем его заменить?
Кленовый сироп вполне можно заменить мёдом, только его количество я бы уменьшила до 1-1,5 ст л. Спасибо вам за интерес к рецепту и удачи!
Благодарю:)
Викуля, приготовила твои вкусняшки ! Добавила одну лишь капельку масла, этого достаточно . Только вчера закончились хрустяшки - вкусно очень ! Теперь чаще буду использовать масло лаванды в выпечке. Ароматы потрясающие !!!
Какая приятная новость с самого утра!!😍😊 Наташенька, я так рада, что сухарики понравились!😆 Спасибо тебе большое за тёплый отзыв и фоточку!😘💐
Наталья, а где Вы приобрели лавандовое масло, если не секрет?
Я пользуюсь маслами фирмы вивасан
Спасибо!!!😘
Вика, какие у Вас крутяцкие рецепты! Буду по очереди готовить, мне нравится ВСЕ!!!!
Елена, так приятно😊 Спасибо большое за комплимент!😄 Готовьте на здоровье!🌷
Красота неописуемая! Викуля, где ты берешь лаванду?
Жанночка, спасибо тебе большущее!😘 А лаванду я летом из Крыма привезла😉, такое цветение было - красота неописуемая!!🌸🌸🌸❤
Мы тоже в этом году ездили в Крым и я видела эти поля с цветущей лавандой. Красота!!!! Но, почему не остановилась и не собрала букетик!?
Как здорово, Натуль, одними тропами ходим, могли и пересечься ведь!))😉😜😆 Лаванду немножко совсем собрала и ещё купила букетик!💗🌸 Любуюсь теперь😍
Хоть бы свистнули друг другу ! Викуля с РД 😘
И не говори!)) Наталочка, спасибо большое за поддержку, голос, свист и добрые слова!!😘😊😆🌻
Ох...Виктория, Виктория.... Любуюсь Вашими фото!😍😍😍
Юлечка-Юляшенька, мне так приятно, милая!!!😊😍😘😆😆😆
Викушик, поздравляю с РД!!😘💐