Рецепт
Главная»Рецепты»
Любимый торт с черносливом

Любимый торт с черносливом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
100г сливочного масла
4 желтка
1 стакан сахара
1 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды
1,5 стакана муки
Для крема:
500г чернослива
300г сливочного масла
1 стакан сахара
500г сметаны
1 стакан грецких орехов

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
100г размягчённого масла и 4 желтка растереть со стаканом сахара, добавить 1 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. погашенной соды, 1,5 стакана муки. Испечь 3 коржа. Крем: распарить 500г чернослива, вынуть косточки, пропустить через мясорубку, 300г масла взбить с 1/2 стакана сахарного песка и соединить с 500г сметаны, взбитой с 1/2 стакана сахара. Всё смешать с черносливом и добавить 1 стакан грецких орехов. Крема получается очень много, поэтому всегда делаю меньшую порцию. По желанию 4 белка взбить с 1/2 стакана сахара и обмазать торт.
Комментарии — 1
леся
14 лет назад

Скажите пожалуйста какой жирности брать сметану для крема?И при какой температуре духовки и сколько приблизительно по времени выпекать коржи?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"