Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из руколы, груши и сыра

Салат из руколы, груши и сыра

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

для салата:
100 гр руколы
4 груши
250 гр сахара
1/2 лимона
100 гр козьего сыра
1 столовая ложка очищенных подсолнечных семечек
для заправки:
150 мл оливкового масла
50 мл уксуса (херес)
1 ложка горчицы
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1.Сделать сироп из сахара, литра воды и сока половинки лимона. Поставить на огонь и дать закипеть. Опустить в него очищенные и порезанные груши. Варить 10 минут, слить воду, вынуть груши и остудить. 2.Сделать заправку из оливкового масла, горчицы, уксуса и немного сиропа от груш. Посолить. 3.Выложить руколу на блюдо, полить заправкой, украсить грушами, козьим сыром и посыпать семечками.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
fatamorgana
14 лет назад

a na foto eshe i klubnika?

Olga21
14 лет назад

да, про клубнику забыла! но она больше для украшения.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"