1. Положите масло, сахар, яйца, соль, разрыхлитель,муку, молоко и мед в миску и вымешайте тесто ложкой в течение 1 минуты.
2. Выложите тесто в промасленную форму и посыпьте поверхность миндалем. Выпекать при 180 град. 40 мин.
3. Сироп: соедините мед и лимонный сок в кастрюльке и кипятите 5 минут или пока сироп не начнет приставать к ложке.
4. Как только вы достанете кекс из духовки, вылейте на него сироп. Оставьте кекс пропитаться не менее 2-х часов.