Рецепт

Сырный пирог с кабачком

Эля16 августа 2016

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Мне этот пирог нравится своим сырным ароматом и хрустящей корочкой. Рецепт очень простой. А еще в нем нет сахара. Но при желании вы можете добавить в тесто. Но и без сахара этот пирог очень хорош на завтрак к утреннему кофе. Угощайтесь!

Ингредиенты

Сырный пирог с кабачком

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Берем кабачок средних размеров. Если кабачок с жесткой кожурой, то очищаем от кожуры. Натираем кабачок на крупной терке. Слегка отжимаем.

шаг 2/5

Сыр можно взять любой, который нравится. Натираем на крупной терке. Я взяла двух видов.

шаг 3/5

Смешиваем с мукой крахмал, разрыхлитель и тертый сыр.

шаг 4/5

Взбиваем яйца, соль и мягкое сливочное масло.

шаг 5/5

Смешиваем две массы. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Выкладываем массу в форму. Можно посыпать сверху кунжутом. Ставим в разогретый до 170°С духовой шкаф на 45 — 50 минут. Выпекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

Nora

8 лет назад

Отличный,быстрый пирог!

Эля

8 лет назад

Nora,

Да, готовится очень быстро и просто. Спасибо за добрые слова!

Елена

8 лет назад

Прекрасный рецепт для пристраивания кабачков.

Эля