Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Из муки, соли, яичного желтка, 2 — 3 ложек холодной воды и нарезанного маленькими кусочками холодного сливочного масла замесить тесто. Завернуть в пленку и положить на 30 мин. в холодильник.
шаг 3/6
Овощи и лук обжарить на растительном масле, колбасу нарезать кружочками. Яйца смешать со сметаной и сыром.
шаг 4/6
Тесто раскатать, выложить в форму сделав высокие бортики, наколоть вилкой, выпекать 10 мин.
шаг 5/6
Затем форму достать, выложить овощи, колбасу и залить яйцами со сметаной, положить вяленые помидоры. Выпекать 30 — 40 мин.