Рецепт
Главная»Рецепты»
«Хмельные» помидоры

«Хмельные» помидоры

Приготовление
3 часа 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такие маринованные помидоры могут послужить отличной закуской или составляющей салата. У нас были в дополнение к шашлыку . Вкус необычный для меня, неожиданно вкусно! Всем помидоры понравились, так что делюсь и с вами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Помидоры помыть, залить кипятком на 5 секунд, слить горячую воду. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
шаг 2/8
Аккуратно снять кожицу.
шаг 3/8
Соединить водку, сахар, соль, перец, белый бальзамический уксус. Измельчить зелень (у меня — лимонный базилик), перемешать до растворения сахара и соли.
шаг 4/8
Залить помидоры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (у меня получилось на ночь). Чем дольше маринуются, тем насыщеннее вкус.
шаг 5/8
Вот так выглядят помидоры после ночевки в маринаде.
шаг 6/8
Слить маринад и украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. Я решила подать порционно. К слову, черри и базилик — выросли на нашей даче!
шаг 7/8
Угощайтесь!
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Т
8 лет назад

Какая классная подача вкусных помидорок!!! 😄😋😎

Nataliya
8 лет назад
Т,

Спасибо огромное!!! 😍 А помидорчики и вправду вкусные...😋🌻

Ирина
8 лет назад

Нет слов!!! Просто ВАУУУ! Водка в маринаде — интересный ингредиент, думаю что именно из-за нее получается вкуснее если мариновать дольше! А подача, Наташ, выше всяких похвал!😍😍😍

Nataliya
8 лет назад
Ирина,

СПАСИБО!!!🌺🌺🌺😘

Эля
8 лет назад

Какой интересный рецепт!😃 А фото какие классные! Скоро у свекра день рождения, обязательно приготовлю помидорчики по Вашему рецепту! 😃 и потом отчитаюсь! pooh_lol

Nataliya
8 лет назад
Эля,

Спасибо большое!!! Приятного празднования! 💐 Буду ждать, надеюсь- понравятся...!🌻

Оксана Чуб
8 лет назад

Суперские помидорки, Наташ 💗фото загляденье, залюбовалась😍

Nataliya
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо!!! 😍 Угощаю!😋

Nora
8 лет назад

Классное фото!🌺

Nataliya
8 лет назад
Nora,

Спасибо!!!!!🌻

vicky
8 лет назад
Nora,

+1😄🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"