Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. Не знаете и не хотите знать, что такое маскарпоне? Возьмите свежие домашние

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Молочно-рисовый десерт с фисташками и лепестками роз

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из манго

Это легкий, не слишком сладкий десерт, который дает ощущение законченного обеда или ужина, к тому же его очень просто готовить. Часть манго можно порезать маленькими кусочками и добавить в пюре —

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом

Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт дня

Шоколадный торт с малиной и голубикой

julika

05 августа 2016

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой День рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

824

кКал

35%

Белки

12 г

Жиры

49 г

Углеводы

87 г

% от дневной нормы

3 %

9 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку разогрейте до 180°С. Сложите все ингредиенты для бисквита, кроме кипятка, в чашу миксера и смешайте на низкой скорости до получения однородного теста.

На весь экран

# шаг 2/12

Тонкой струйкой добавьте в тесто кипяток и смешивайте до получения однородного жидкого теста.

На весь экран

# шаг 3/12

Возьмите две формы для выпечки диаметром 26 см. Дно формы застелите пергаментом. Разделите тесто на 2 части и разлейте по формам. Выпекайте в духовке 1 час 35 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

Дайте бисквитам полностью остыть, затем при необходимости срежьте неровные верхушки и каждый бисквит разделите на 2 равных коржа.

На весь экран

# шаг 5/12

Для крема растопите шоколад со сливками на водяной бане.

На весь экран

# шаг 6/12

Добавьте маскарпоне.

На весь экран

# шаг 7/12

Перемешайте до однородности.

На весь экран

# шаг 8/12

На сервировочное блюдо уложите первый бисквитный корж, смажьте 1/4 частью крема.

На весь экран

# шаг 9/12

Распределите по 100 г малины и голубики.

На весь экран

# шаг 10/12

Уложите следующий бисквит и повторите процедуру, и т.д. Самые красивые ягодки выложите сверху.

На весь экран

# шаг 11/12

До подачи поставьте торт в холодильник хотя бы на 1 час.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный торт с заварным кремом

Гости были уверены, что это «Наполеон».

SaccharinA

09 декабря 2010

Рецепты

Торт «Пани Валевска» по оригинальному польскому рецепту

«Пани Валевска» — не только бесподобный вкуснейший торт, но и широко известный в Польше парфюмерный бренд, названный в честь польской аристократки Марии Валевской, возлюбленной Наполеона (сам

Екатерина Мельникова

04 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильное семифреддо на перепелиных яйцах

Есть десерты, где можно сэкономить, добавив ванильный экстракт, но здесь нам обязательно нужен стручок ванили. А вот вместо сахарной пудры вполне подойдет мелкий сахар. Готовое семифреддо можно

Юлия Высоцкая

15 июня 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)