Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
20426
0
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22323
0
Реклама

Кекс с марципаном и красной смородиной

Кекс с марципаном и красной смородиной
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

В этом кексе марципан вносит свою характерную особенность – миндальный вкус, который, оказывается, прекрасно гармонирует с красной смородиной.

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
130 г
150 г
8 г
3 шт.
1 щепотка
1 ½ ч. л.
50 г
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром в пышную светлую массу. По одному вести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром в пышную светлую массу. По одному вести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.


На весь экран

# шаг 2/6

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.


На весь экран

# шаг 3/6

Марципановую массу нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто ягоду и марципан, перемешать.
Марципановую массу нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто ягоду и марципан, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180°С духовке 45 — 40 минут до готовности.
Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180°С духовке 45 — 40 минут до готовности.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.
Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
jilia_pryss
jilia_pryss
1 год назад

чем заменить марципан ?я не профи но если добавить ароматизатор миндальный? или неуместно?

Snezana
Snezana
2 года назад

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт:)

Аня Доманова
Аня Доманова
7 лет назад

Доброе утро! Подскажите, кто готовил, марципан остается кусочками после выпечки или "растворяется"? никогда не готовила с ним, интересно что будет..

ярослава
ярослава
7 лет назад
Аня Доманова,

смотря какие кусочки, крупные могут остаться , мелкие растворятся и придадут выпечке аромат

Tania
Tania
8 лет назад

Спасибо!!! Очень вкусный кекс получился. А запах..., тяжело было дождаться пока испечётся 😄

ярослава
ярослава
8 лет назад
Tania,

запах волшебный, это точно! спасибо!

Т
Т
8 лет назад

Какой красивый в разрезе! 😊💗🌷

ярослава
ярослава
8 лет назад
Т,

Жаль , что запах не передается!😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.