Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный суп

Томатный суп

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусный, легкий и быстрый суп. Вы наверное заметили, я очень люблю супы. Это сезонное блюдо, только летом помидоры такие вкусные и сочные. Для этого супа нам понадобится хороший куриный бульон и спелые помидоры.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сварить куриный бульон.
шаг 2/8
Булгур отварить до готовности. Помидоры очистить и крупно нарезать(у меня 4 больших помидора). Нарезать лук, морковь и болгарский.
шаг 3/8
Лук потушить до золотистого цвета, добавить морковь и болгарский перец, тушить 3 — 4 минуты.
шаг 4/8
Добавить помидоры, сахар и тушить 5 минут.
шаг 5/8
Залить бульоном и варить 3 — 4 минуты. Густоту супа можно регулировать на свой вкус.
шаг 6/8
Добавить зелень и чеснок.
шаг 7/8
Взбить суп блендером. Добавить вареный булгур, орегано, соль и перец, дать покипеть 1 минуту и снять с огня.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Екатерина Корженевская
8 лет назад

Какой яркий и красивый!!

Nora
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Спасибо!😌Стараюсь😌😘

Olena
8 лет назад

сегодня утром сидела и думала, какой бы суп приготовить, и вот нашла ваш томатный суп. И сразу приготовила. Получилось вкусно, с такой тонкой ноткой чеснока😊😊 спасибо за рецепт 💐💐

Nora
8 лет назад
Olena,

Я очень рада,что вам понравился супчик😌Спасибо за отзыв и за фото💗

Olena
8 лет назад
Nora,

подскажите пожалуста, кинза- это же кориандер, да? у меня кориандер растет, я его взяла. но он почему — то еще не слишком много запаха имеет 😔😔

Nora
8 лет назад
Olena,

Да,кинза-это и есть кориандр.Прсто кинзой называется зелень,а кориандр-это сухие семена.Может на нее солнце не попадает и из-за этого нет аромата.У нас в Тбилиси летом очень ароматная,а зимой не такая.😔

Olena
8 лет назад
Nora,

ой, может быть. Надо мне ее попробовать переставить. Спасибо за совет 🌺🌺

Nora
8 лет назад
Olena,

Не за что!😉🌷

Т
8 лет назад

Приятный супчик! 😋😊🌺

Nora
8 лет назад
Т,

Спасибочки!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"