Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя ряженка

Домашняя ряженка

Приготовление
12 часов
Рецепт на:
5 персон
Описание
Ароматная, вкусная, полезная домашняя ряженка. Готовим с помощью мультиварки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В мультиварку наливаем молоко и накрываем посудой для приготовления на пару, она не даст молоку убежать. Включаем режим «тушение» на 6 часов. Первые 30 минут нужно обязательно следить за молоком, примерно каждые пять минут открывать крышку, чтоб молоко осело. Как только оно закипит, уже не нужно будет смотреть.
шаг 2/7
Вот такое ароматное молочко будет через 6 часов. Дайте ему слегка остыть.
шаг 3/7
Я пенку убираю, мои ее не любят, но вам я не советую убирать, она очень вкусная в ряженке
шаг 4/7
Когда молоко будет комнатной температуры.
шаг 5/7
Вмешиваем сметану и хорошенько размешиваем. Если у вас будет пенка, то ее аккуратно отодвигаем, вмешиваем сметану и возвращаем пенку на место. Оставляем на 6-8 часов, я оставила на ночь.
шаг 6/7
А затем отправляем в холодильник на пару часов, ряженка станет еще гуще.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Т
8 лет назад

Ого,какую 😋 вкуснятину,Ириш,приготовила! 😉🌻💗

Ирина B&C
8 лет назад
Т,

Танюша, спасибо😍 мои очень любят💖

Nataliya
8 лет назад

Всегда мечтала сделать! 🌻

Ирина B&C
8 лет назад
Nataliya,

Я частенько готовлю, мои очень любят😋😋

vicky
8 лет назад

Хозяюшка 😇😋

Ирина B&C
8 лет назад
vicky,

Канешнаpooh_lolpooh_lol спасибо, Викуля😘

Алина Долидзе
8 лет назад

Обожаю ряженку! 😋 Мне бабушка часто в детстве готовила, свою, домашнюю!

Ирина B&C
8 лет назад
Алина Долидзе,

И мои оооочень любят, вот и готовлю им.😍 Спасибо, Алинушка🌹

Nora
8 лет назад

Как же я скучаю по этому вкусу😭У нас ряженка не продается😭очень вкусно😋

Ирина B&C
8 лет назад
Nora,

Да, магазинная совсем не такая, жидкая и топленным молоком не чувствуется, а вот домашняя это вкусно😘 спасибо, Норочка, я бы с удовольствием угостила😘💖

Nora
8 лет назад
Ирина B&C,

А я бы с удовольствием попробывала!😌😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"