Реклама
Юлия Высоцкая
Хочу поделиться своим любимым рецептом печеных болгарских перцев, которые готовлю в сезон, а также заготавливаю на зиму.
Я так часто это блюдо готовлю, что пропорции ингредиентов всегда разные, в зависимости от необходимого количества, а также в зависимости от повода. Поясню, если блюдо подаю на праздничный стол, то перцы у меня целиком с хвостиком. Если же просто на каждый день, то перцы очищаю от семян и хвостика, режу на кусочки и добавляю в подливу. Вкус не меняется, а есть куда удобнее уже очищенные, особенно для деток. Если готовлю на зиму, также чищу от семян, т.к. в банку закручивать семена, точно нет никакого смысла. Или другой вариант на зиму, перцы запекаю, очищаю и замораживаю. Подливу закручиваю в банки. А при подаче к столу перцы размораживаю и подаю вместе с подливой, вкус практичекси как и летом свежеприготовленных перцев.
Если кому будет интересен рецепт и возникнут вопросы, я с большим удовольствием отвечу, т.к. все описать в предисловии нет возможности 
Привожу количество ингредиентов, из которых готовила эту порцию.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 13 г |
| 7 головок |
| 5 шт. |
| 20 шт. |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 17 шт. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Обожаю это блюдо! Летом готовим обязательно, только никогда не закатывали!
Но зимой это тоже вкусно 😉💐
Очень вкусные получились овощи! 🍃😎🍃😘
Танюша, спасибо 💗💐
Очень люблю такие перцы, частенько летом готовлю, а вот на зиму как-то не закрывала, а чудесная идея😍
Ириша, попробуй и на зиму, не разочаруешься 😉😋💐
ооо,это оч. вкусно, довелось пробовать😍
Аля, спасибо, это на самом деле вкусно 😋💗
Как ароматно,😍и вкусно! думаю зимой открыть баночку такой вкуснятины большое удовольствие 💗
Оксана, ты права, открываешь баночку и наслаждаешься 😘💐