Снежинка Татьяна01 июля 2016
Описание
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус.
Хотелось бы отдельно сказать о тесте, очень податливое, гибкое, получается раскатать его очень тонко, в итоге готовая лепешка получается с тонким, очень тонким слоем теста и большим количеством начинки. Наш вариант
Из приведенного количества продуктов получается 8 лепешек.
Зелень можете брать любую, которая есть в наличии. Сыр также можно использовать по своему вкусу или взять творог. Однако именно данный вариант самый любимый! Соль в начинку не кладу, так как брынза соленая и готовая начинка ее уже не требует. Жарим лепешки обязательно с добавлением маленького кусочка сливочного масла, так гораздо вкуснее.
Приятного отдыха в приятной компании!
Прошу простить за основное фото, делала прямо за столом
А вы совсем мало масла для жарки берете? Вчера сделала лепешки, получились очень вкусные, 😍много зелени мы так любим и тесто такое поддатливое 😍😍но что-то я не совсем поняла, сколко масла брать. Когда попробовали, то показалос, что меньше надо. 🌺
Олена, спасибо большое за отзыв!!! Рада очень, что понравились лепешки😊😃 Для жарки около ложки растительного и немножко совсем сливочного на одну лепешку!
а еше вопрос... а у вас тоже появлялось немного воздуха при жарки? или, может быть, их еще нужно лучше раскатывать?😌😌
Да, они немного надуваются, так как тесто заварное😃 потом оседают
ааа, спасибочки вот и отчетик прикрепила😊
Ой, один в один, как мои😃😍 Спасибо огромное за фото!!! Кушайте на здоровье!
Тарелочка очень-очень красивая!!!!😌
и вам спасибо за рецепт моей маме очень понравились. Они сегодня с ней в Италию уехали pooh_lol лепешки- путешественники😄😄 Мне вот такой сервиз от свекрови достался... она нам стооолько всего поотдавала, аж стыдно уже от нее что-то брать😌
Ого, как здОрово, а сами Вы в Германии живете, я посмотрела, и правда лепешки-путешественники😄 Очень приятно, что так понравились!💗 А насчет свекрови... это хорошо, что она по-наследству передает😌
Да, и тарелочки и лепёшки- супер!
Танюша, спасибо тебе! Нам очень полюбились эти лепёшечки! Пеку второй год, с удивлением обнаружила, что не поблагодарила тебя раньше! В этом году даже свекольная ботва ещё не наросла, так что из зелени - зелёный лук, укроп, петрушка. Вкусно очень! Фото добавила!
спасибо тебе большое, что нашла время написать! Конечно, очень мне приятно, что пользуешься рецептом😊 Жанночка, готовь на здоровье!!😘 За фото отдельное спасибо!!!!😃
Танечка большое спасибо за рецепт! С заварным тестом я знакома, делаю из него вареники в пост, а вот использовать его на лепешечки не додумалась. А лепешки замечательные! Буду делать еще не раз, спасибо! 🌹🌹🌹
очень рада, что понравились!! Я тоже часто готовлю, особенно летом... И зелени много, и как ссобойку удобно брать, на пикник😊 Ирина, спасибо огромное за фото, лепешки чудесные!!!😀😍
Танюша,вкусно! 😋😃😋
Спасибо! Танечка, именно так!!😊😘
Смачно!!!!!😜😍
😛Стараемся😘