Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с икрой

Картофельная запеканка с икрой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
О своей любви к икре я уже упоминала, в запасе много рецептов. Сегодня предлагаю быстрое и питательное блюдо. Время приготовления указала без учета готовки картофельного пюре ( у меня осталось со вчерашнего ужина) .  Прошу к столу!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Репчатый лук крупно порезать и поджарить до прозрачности.
шаг 2/10
Пока жарится лук икру моем и убираем пленочки.
шаг 3/10
Добавляем икру к луку и жарим под крышкой до готовности, постоянно помешивая.
шаг 4/10
Тем временем в готовое остывшее картофельное пюре добавить яйцо и перемешать.
шаг 5/10
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить пюре, разровнять. Бортики тоже из пюре.
шаг 6/10
Начинка — икра, поперчить и посолить по вкусу.
шаг 7/10
Сверху — яйца, желтки проколоть ножом.
шаг 8/10
Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности яиц.
шаг 9/10
А детям можно сделать отдельно без перца, в порционных формочках, и со словами "детский завтрак готов" (волшебное слово — детский) подать на стол!
шаг 10/10
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 10
marina1941
8 лет назад

Готовила из икры салаки очень хор.получилось.Спасибо за идею. Желаю удачи

Nataliya
8 лет назад
marina1941,

Спасибо! Рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

Т
8 лет назад

Выглядит так аппетитно! 😎

Nataliya
8 лет назад
Т,

Вкусно, вкусно! 😋 Хоть и просто!😘

vicky
8 лет назад

Оч вкусно 😋

Nataliya
8 лет назад
vicky,

Спасибо!!!🌹🌹🌹

Ирина B&C
8 лет назад

Аппетитно и сытно! 😋 А у меня икру только в чистом виде жаренную (даже без яйца) едят😏

Nataliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо!!! pooh_lol У нас терпят эксперименты pooh_lol 😂, вот я и эксперементирую 😋, благо, икрой обеспечена на все свои выдумки 😃, 🎣 рыбалка — регулярно 😂

Ирина B&C
8 лет назад
Nataliya,

Если будет лишняя, говори я зайдуpooh_lolpooh_lol у нас икра ооочень редкий гость😏

Nataliya
8 лет назад
Nataliya,

Могу прислать по "Новой почте" 😇 Или приезжайте!😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"