куриные крылья - 8 шт
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 2 ст. ложки
мед - 1 ч. ложка (полная)
имбирь (тертый) - 1 ст. ложка
кунжут - 1 ч. ложка (с горкой)
масло (кунжутное) - 2 ст. ложки
(можно заменить на растительное)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Куриные крылья вымыть и насухо промокнуть от влаги. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть в кашицу на мелкой терке, мед развести в 1 ст. ложке воды.
2. Сковороду разогреть, влить масло и выложить крылья. Обжарить их по 3 минуты с двух сторон на среднем огне. Всыпать (россыпью сверху) чеснок и перевернуть крылья, буквально через минуту полить их соевым соусом и опять перевернуть, затем имбирь и мед, перевернуть и посыпать кунжутом. Обжаривать еще 2-3 минуты и подавать.