Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина с сухофруктами

Свинина с сухофруктами

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Блюдо это готовится практически без вашего участия, и при этом отлично подходит для праздничного стола, плотного завтрака или в качестве перекуса где-нибудь на природе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Берем хороший кусок нежирного мяса (в моем случае окорок).
шаг 2/5
Разрезаем его вдоль, не прорезая до конца, открываем его как книжку. Солим мясо внутри, выкладываем сухофрукты.
шаг 3/5
Затем плотно сворачиваем мясо рулетом, свободные концы, чтобы начинка не вываливалась, скрепляем зубочисткой. Натираем рулет маслом, солью, черным молотым перцем и молотым кориандром. Перекладываем мясо в жаропрочную форму и ставим в духовку запекаться на 45-50 минут.
шаг 4/5
После того, как мясо запеклось, накрыть его фольгой и дать постоять минут 15 перед нарезанием (если вы планируете подавать мясо на следующий день, полностью остудите его и уберите в холодильник, завернув фольгой).
шаг 5/5
Такую закуску можно есть в любом месте и в любое время!
Комментарии — 14
Елена-Шоколад
8 лет назад

Как замечательно, что мясо готовится без нашего участия... Наше участие необходимо только для его поедания 😋 😋

ярослава
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, тут ты совершенно права,!pooh_lol

vicky
8 лет назад

Как симпатично с сердечком получилось 😋💖

ярослава
8 лет назад
vicky,

😄ну, это случайно! Хотя похоже, я тоже заметила!

Марина Z.
8 лет назад

Очень, очень, очень аппетитно! 😋😋😋😋😋😋

ярослава
8 лет назад
Марина Z.,

Спасибо Марина🌸!

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Такое сочетание очень мне нравится😋😃

ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

И мои в восторге!pooh_lol

Оксана Чуб
8 лет назад

Там еще и салатик красочный на фото, когда увеличиваешь 😌Вкуснота невероятная,это мяско с сердечком из сухофруктов😉! 😋

ярослава
8 лет назад
Оксана Чуб,

Ну да, салатик овощной и зеленый я специально под мяско сделала! 😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"