Рецепт

Главная»Рецепты»

Клубничный десерт

Клубничный десерт

Nora01 мая 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Этот десерт я называю «Гости на пороге». У меня всегда есть готовый бисквит. Крем можно приготовить за 10 минут. Быстро сделать десерт и дать ему настояться в холодильнике 1 час.

Ингредиенты

основные

молоко 3,2%

сливочное масло

сахар ванильный

кукурузный крахмал

яичные желтки

миндаль жареный

кофе эспрессо

клубника

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Бисквит готовлю по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet.Бисквита хватает на 2 раза, т.е. на 12 порций.

шаг 2/14

Готовим крем: желтки, сахар, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал, хорошо перемешать.

шаг 3/14

Молоко слегка подогреть.

шаг 4/14

Добавить яйца в молоко и быстро перемешать венчиком.

шаг 5/14

Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовый крем накрываем пленкой и даем остыть.

шаг 6/14

Крем и масло у вас должны быть одной температуры. Масло взбить и начать добавлять крем по 1 ст. л.

шаг 7/14

Клубнику нарезать.

шаг 8/14

Миндаль слегка размять в ступке.

шаг 9/14

В бокал положить несколько кусочков бисквита и полить кофем.

шаг 10/14

Положить 1 десертную ложку крема.

шаг 11/14

Клубнику.

шаг 12/14

Потом опять бисквит, кофе, крем и клубника.

шаг 13/14

Сверху посыпать миндалем.

шаг 14/14

Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Комментарии — 3

8 лет назад

Здорово — ароматно, нежно и, просто, вкусно😋 А клубничка уже свежая, этого года?😋

8 лет назад

Спасибо,что заглянули😌Да у нас уже море клубники😋🌷

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"