Задумала я приготовить бургер. Да не простой. Хочу все сделать своими руками. А именно: запеченное в ароматной смеси специй мясо, густой, пикантный соус барбекю, булочки для бургеров и свежий, хрустящий капустный салат. Вот такой план на выходные. Должна сказать, что это не моя еда, но когда я сообщила о своем плане своим мужчинам, их лица засияли улыбкой и написано было на них: « наконец-то нормальная еда!»
Процесс разделила на несколько этапов, потому что мясо необходимо замариновать в смеси специй (в идеале мясо маринуется 24 часа в холодильнике). Соус так же можно сделать заранее, перед употреблением подогреть. Ну и булочки я выпекала накануне, т. к. перед употреблением их нужно разрезать и подсушить/подрумянить на сухой сковороде. Сегодняшний этап это мясо и соус барбекю.
Вообще у меня создалось впечатление, что я выпекала крутой торт с коржами, кремами и начинками .
Белки | 35 г |
Жиры | 59 г |
Углеводы | 33 г |
по вкусу |
250 мл |
3 ст. л. |
1200 г |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
2 ч. л. |
2 ч. л. |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
300 г |
1 ст. л. |
1 головка |
1 зубчик |
100 мл |
3 ст. л. |
50 мл |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вика, ты для соуса барбекю используешь кетчуп. Но я не пойму почему кетчуп? Ведь он уже содержит специи. И для соуса барбекю они вносятся снова. А если здесь использовать пассату или протёртые помидоры?
Лен, так часто делают, но ты можешь использовать домашний томатный соус или даже пассату. Тогда, возможно, нужно будет добавить специи. Делай все по своему вкусу.
Вика, нет слов... читала, захлебывалась, опять читала. У вас праздник живота был! Твоих мужчин понимаю и поддерживаю pooh_lol
Леночка, спасибо тебе моя хорошая за поддержку голосом моего мяска 💖мужчины, сама понимаешь, они как дети 😄
Такое вкусное мяско,Викуля!😃😋😎
Танюша, спасибо огромное 💖 мяско действительно отменное получилось 🌻рада, что тебе понравилось 😇
😋😋😋💗 вкусно очень
Мариночка, спасибо большое 😘😚
😛😍😛😍😛
Анютка 😍😇💖😍😇💖