Рецепт
Главная»Рецепты»
Постный пирог с капустой, рисом и грибами

Постный пирог с капустой, рисом и грибами

Приготовление
2 часа 15 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Пирог с капустой всегда вкусный, даже в пост!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Дрожжи с сахаром развести в теплой воде. оставить до появления пузырьков.
шаг 2/11
Просеянную муку добавить дрожжевую смесь.
шаг 3/11
Перемешать, добавить растительное масло.
шаг 4/11
Вымесить гладкое тесто, поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
шаг 5/11
Для начинки, сначала обжарить лук, затем добавить капусту и потушить на растительном масле до мягкости. Добавить маринованные грибы (у меня маслята), потушить еще минут 5.
шаг 6/11
Добавить отваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
шаг 7/11
Тесто должно увеличиться в два раза.
шаг 8/11
Разделить тесто на две неравные части. Большую раскатать. Выложить на противень с пекарской бумагой, выложить начинку.
шаг 9/11
Закрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать наколы вилкой.
шаг 10/11
Дать пирогу расстояться примерно 30 минут. Пирог можно смазать крепким чаем.Выпекать до зарумянивания в духовке при 180°С (примерно 30 минут).
шаг 11/11
Приятного чаепития!
Комментарии — 12
Т
8 лет назад

Так хорошо перекусить таким кусочком! 😍

ярослава
8 лет назад
Т,

ну, да! совсем не плохо!😄

irinastny
6 лет назад

Здравствуйте. Скажите а можно свежие на сухие дрожжи заменить? И сколько их насыпать? Спасибо!

ярослава
6 лет назад
irinastny,

конечно можно. обычно берут свежих дрожжей в три раза больше

Оксана Чуб
8 лет назад

Выпечка, твой конек, Ярославочка 💐

ярослава
8 лет назад
Марина Z.
8 лет назад

💗отличный пирог.

ярослава
8 лет назад
Марина Z.,

Спасибо!😘

~Un Dina~
8 лет назад

Ой, Ярослава, как я люблю пироги с капустой 😋😋😋!

ярослава
8 лет назад
~Un Dina~,

Кто же их не любит!? pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"