Рецепт
Главная»Рецепты»
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
18 персон
Описание
Блинчики получаются нежными и ароматными. Начинка многими любимая — творожная. Но не простая, а с толченым маком и лимонной цедрой. Начинка не сильно сладкая, поэтому готовые блинчики можно полить сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.
шаг 2/7
Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло.
шаг 3/7
Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.
шаг 4/7
Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой.
шаг 5/7
Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки.
шаг 6/7
Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой.
шаг 7/7
Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Комментарии — 22
ВикторияS
8 лет назад

Отличные, красавцы-блинчики!👌 😃 C цитрусовой ноткой очень вкусно!😋😋😋

Катерина_Н
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика!😘

Ирина Арканникова
8 лет назад

Очень классные, аккуратные, красавчики!😍

Катерина_Н
8 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо, Ирочка!💖

ღ Юляღ
8 лет назад

Нежно и ароматно!!!😍😋😋

Катерина_Н
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юлечка!🌺💗

Даша
8 лет назад

Просто супер блинчики! 😃😋 Как же я это их раньше не увидела - пока Масленица была😌

Катерина_Н
8 лет назад
Даша,

Угощайся, Даша!😉 Ни когда не поздно сегодня себе Масленицу устроить, если, конечно, не постишься😃

Екатерина Корженевская
8 лет назад

Катюш,какие вкусные блинчики закрутила))Очень понравились,сейчас мои немного отойдут от блинов,я им таких напеку!

Катерина_Н
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Угощайтесь на здоровье!😉💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"