Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный торт с заварным кремом и ягодами

Блинный торт с заварным кремом и ягодами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Девочки, дорогие мои!!!  Примите мои поздравленья В международный женский день! Пусть будет ваше настроение Всегда цветущим, как сирень, Пусть будет жизнь прекрасна ваша, И дети счастливы всегда, Пусть дом ваш будет полной чашей! Удачи, счастья и добра!  Так как в наш день трудится особо не хочется, то мы можем по-быстрому испечь из классических блинов и заварного крема, чудесный, нежный и очень вкусный тортик, который по-вкусу напоминает знаменитый наполеон...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Венчиком слегка взбейте яйца с солью и сахаром.
шаг 2/13
Влейте грамм 200 молока.
шаг 3/13
Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
шаг 4/13
Жарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином желательно слегка смазать растительным маслом. Дайте блинам остыть.
шаг 5/13
Для крема: к яйцам добавьте сахар и ванильный сахар.
шаг 6/13
Добавьте крахмал и муку, хорошо венчиком перемешайте
шаг 7/13
Влейте немного молока (50-70 мл).
шаг 8/13
Остальное молоко поставьте на огонь.
шаг 9/13
Когда молоко закипит влейте яичную смесь(перемешав перед этим), при этом постоянно мешайте венчиком.
шаг 10/13
Варите крем постоянно мешая до загустения, примерно 1-2 минуты. Накройте пленкой и остудите.
шаг 11/13
Перемажьте все блины кремом складывая один на другой, на один блин примерно 1,5-2 ст.л крема.
шаг 12/13
Дайте постоять минут 30-40 и можно разрезать, украшаем ягодами по своему вкусу, если ягоды замороженные, как у меня, то могут потечь, поэтому украшаем перед самой подачей.
шаг 13/13
Разрезаем и угощаемся! Красивой и вкусной вам Масленицы!
Комментарии — 43
Анна
8 лет назад

😃Класс!!!😃👌😌😌😊

Ирина B&C
8 лет назад
Анна,

Анюточка, спасибо😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Katryn Lightwood
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Делала в первый раз в жизни. Все получилось очень вкусно и ни один блин не пристал к сковороде!!!

Ирина B&C
7 лет назад
Katryn Lightwood,

И Вам, спасибо за отзыв! Очень рада, что тортик понравился!😍😘

Солнце
8 лет назад

Вау! Классный тортик! 😋 Ириша, поздравляю тебя и твою дочурку с праздником. 😘 🌹🌹🌹

Ирина B&C
8 лет назад
Солнце,

Анечка, спасибо!!! И тебя с праздником!!!💖💖💖🌷🌷🌷

Оксана Чуб
8 лет назад

Иришка,что ты с нами делаешь!Столько блинов, и вот красавец торт!!!😌😋С праздником тебя!!!🌷🌷🌷

Ирина B&C
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо!!! 😘 Только это я с собой делаю, после Масленицы в спортзалpooh_lolpooh_lol

Лариса
8 лет назад

Да уж, Ириша, эта Масленица запомнит тебя надолго 😊 Как ты ее щедро встречаешь 😊💖

Ирина B&C
8 лет назад
Лариса,

Ларисочка, спасибо😍 это точно)))pooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"