Рецепт
Главная»Рецепты»
Кебаб в испанском стиле

Кебаб в испанском стиле

Приготовление
12 часов
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Весна сезон шашлыков начался... Готовим на гриле или в духовке когда дожди.  Испанская  кухня с арабскими нотками, как написано в оригинальном рецепте — Pinchos Morunos.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Свинину плечевая часть нарезать крупно кубиками.
шаг 2/6
Нарезать свежую петрушку и выложить в глубокое стеклянное блюдо. Добавить лимонный сок, нарезанный чеснок.
шаг 3/6
Смешать в небольшой кастрюле оливковое масло, кориандр, кумин, паприку, кайенский перец, куркума, орегано ,соль 1 ч. л.,черный перец. Поставить на медленный огонь на 3 минуты или до аромата. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
шаг 4/6
Добавить в блюдо с петрушкой свинину кубиками и остывшую смесь с пряностями. Перемешать. Закрыть пленкой. Поставить в холодильник на ночь.
шаг 5/6
Готовим на разогретом гриле или в духовке на противне. Перевернуть.
шаг 6/6
Подаем готовый кебаб с овощами и гарниром овощным по желанию. Приятного аппетита.
Комментарии — 25
ВикторияS
8 лет назад

Очень ароматное мясо! 😋 Сразу на шашлыки безумно захотелось!🍃🐾🐾🍃😌

Лариса
8 лет назад
ВикторияS,

+1 😊 к Алечке 🐾💖

ВикторияS
8 лет назад
Лариса,

😋😍😌

Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо💗💗💗

Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

давайте уже заходите😍

Апрель
8 лет назад
Лариса,

бегом ко мне😍

ВикторияS
8 лет назад
Апрель,

😘🐾😄

Лариса
8 лет назад
Апрель,

😄pooh_lol😍

Ирина B&C
8 лет назад

Вот это я понимаю, мяско,😋😋 а то все блиныpooh_lolpooh_lol

Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

да да блинов много в этот разpooh_lol💗

ღ Юляღ
8 лет назад

О, как интересно и пикантно!!! Надо пробовать....😍😍😋😋

Апрель
8 лет назад
ღ Юляღ,

да вкусно на деле тоже😍💗

Екатерина Корженевская
8 лет назад

Какое пряное мяско!!😋

Апрель
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

спасибо Екатерина, что заглянула💗

vicky
8 лет назад

Cмачно😋👍😄

Апрель
8 лет назад
vicky,

точно😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"