Рецепт

Авокадо, фаршированный салатом из тунца

vicky06 декабря 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Тунец — источник белка. В его мясе почти нет жира и холестерина. В нtм содержатся витамины, омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы. Регулярное употребление этой рыбы снижает содержание в крови триглицеридов. Тунца по-праву называют морским «золотом», а блюда из него обладают не только замечательным вкусом, но и очень полезны.

Ингредиенты

основные

тунец консервированный ТМ «Магуро»

1 банка

кукуруза консервированная

0,3 банки

горошек зеленый консервированный

0,3 банки

перец болгарский красный

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

В миске смешать горошек, кукурузу, тунец. Добавить нарезанный кубиком перец болгарский, чили, оливки и кинзу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать с майонезом и лимонным соком. Кто майонез не употребляет, может его заменить таким соусом: смешать йогурт с горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.

шаг 2/5

Авокадо вымыть, обсушить, разрезать наполовину, извлечь косточку. Авокадо должен быть спелым. Ложкой вынуть до 2/3 мякоти. Мякоть нарезать и аккуратно вмешать в остальной салат.

шаг 3/5

Наполнить половинки авокадо щедро салатом, так, чтобы с горкой.

шаг 4/5

Теперь остается только посолить, поперчить и приправить капелькой соуса табаско. Подавать сразу.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 24

ВикторияS

7 лет назад

Викуль, какое гурмэ!!😋 К празднику- очень даже по мне!!😉😊😍

vicky

7 лет назад