Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный суп-пюре с нутом

Томатный суп-пюре с нутом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусный, легкий, немного пикантный суп! Готовится очень быстро, если нут отварить заранее или использовать консервированный, как у меня. Если ваши дети любят томатные супы, то и этот они оценят...  Спасибо Олесе за рецепт нового вкусного супа в моей "копилочке"! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Нарезать мелко чеснок, смешать с солью (у меня крупная), перцем, кориандром. Хорошо растолочь всё в ступке.
шаг 2/7
Перец вымыть и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности, около 7 минут.
шаг 3/7
Добавить смесь специй и обжарить всё еще 1 минуту.
шаг 4/7
Добавить вареный (или консервированный) нут.
шаг 5/7
Томаты в собственном соку, сахар (позволить чуть снизить кислоту), бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут.
шаг 6/7
Слегка остудить и пюрировать блендером.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Anyuwka
8 лет назад

Ириш, я даже удивлена, как из такого небольшого количества ингридиенты, такая вкуснятина подучилась! Супчик съели весь за один раз (обычно супы За два раза съедаются) и все были довольны! Спасибо! Сегодня приготовлю супчик твой с цветной капустой

burro.salvia
8 лет назад
Anyuwka,

Анечка, привет! ))) Меня какое-то время не было на сайте....поэтому, прости, затянула с ответом! 😌 Мне очень приятно, что суп тебе понравился и ты благополучно воспользовалась рецептом! 👌 А я еще решусь тебе тут посоветовать вот этот суп с нутом—http://www.edimdoma.ru/retsepty/73556-tomatno-baklazhanovyy-sup-s-nutom 😋😋😋 и вот такой салатик! 🍀 http://www.edimdoma.ru/retsepty/73458-teplyy-salat-iz-nuta-i-bryusselskoy-kapusty тоже очень вкусное применение нута получается!!! 😉😋 А еще вот такой супчик у Оксаны был ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! http://www.edimdoma.ru/retsepty/77715-morkovnyy-sup-pyure-s-hrustyaschim-nutom РЕКОМЕНДУЮ!!!! 💖😘

Sенечка
8 лет назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо за подборку рецептов с нутом😃 Мне очень приятно, что и мой супчик тебе понравился😘

Anyuwka
8 лет назад
burro.salvia,

Grazie mille, cara!) (надеюсь, правильно)))

Cheslav Leshchevski
5 лет назад

Bellissimo👌

Sенечка
8 лет назад

Вкусный супчик😃 Буду пробовать😌

burro.salvia
8 лет назад
Sенечка,

💐💐💐

Ирина
8 лет назад

Ириш, не могу тебе не рассказать - именно по этому принципу я готовлю хумус!😄 Перец печеный, немного пасты , кориандр обязательно, естественно нут! Действительно если разбавить бульоном, будет супер суп!😘

burro.salvia
8 лет назад
Ирина,

😍😇💖

Anyuwka
8 лет назад

Слушай, Ир, иногда кажется, у тебя реально чутьё) и не удивляйся , почему я так часто и быстро реагирую на твои рецепты)) вот только купила баночку нута (раньше как то не брала) и решила посмотреть, что приготовить и ты тут как тут;)! Классный супец, скоро приготовлю)

burro.salvia
8 лет назад
Anyuwka,

💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"