☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики на кефире из трех видов муки

Блинчики на кефире из трех видов муки

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.

Ингредиенты

основные
гречневая мука
4 ст. л.
семолина
4 ст. л.
ржаная мука
4 ст. л.
сметана
100 г
яйца куриные
1 шт.
сливочное масло
50 г
кефир
350 мл
варенье
3 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
сахар
1 ст. л.
сода
1 ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сливочное масло растопить на медленном огне.
шаг 2/5
Всю муку соединить, всыпать сахар, соду, соль, влить кефир, добавить яйцо и все перемешать.
шаг 3/5
Растопленное сливочное масло влить в тесто и еще раз перемешать.
шаг 4/5
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить маленькие блинчики или оладьи.
шаг 5/5
Подавать со сметаной и вареньем.
Комментарии — 7
Svetlana
8 лет назад

Юля, спасибо Вам огромное за рецепт!!!! Я, правда, использовала только 2 вида муки: обычная и пшеничная грубого помола, а также добавила отруби. Блинчики вышли просто отменные!!!!!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"