Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из авокадо

Суп из авокадо

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 л куриного бульона
2 авокадо
200 г помидоров-черри
2 ст. л. оливкового масла
6 маленьких шариков моццареллы
листочки кинзы
соль и крупномолотый чёрный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Помидоры черри разрезать на половинки и обжарить на оливковом масле, подсолив и приправив перцем. Куриный бульон вскипятить и снять с огня. Положить в кастрюлю очищенные и произвольно нарезанные на кусочки авокадо. Пробить суп блендером и разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить помидоры, разрезанные на половинки шарики моццареллы и посыпать листочками кинзы.
Комментарии — 5
Инес
14 лет назад

Очень интересно.Вкус приятный, сочетание продуктов не "избитое" Спасибо, буду готовить еще. Думаю,что можно вместо помидор положить тонкие кусочки лимона и тогда поэкперементировать с зеленью.

Tatjana
8 лет назад

😋

Нина
14 лет назад

рада, что вам понравилось. Я вообще практически все супы-пюре люблю.По-моему, черри, всё же оптимально. не знаю, хотя может быть, и с лимоном будет хорошо. А уж с зеленью экспериментировать - это законно.

Пользователь удален
14 лет назад

Сегодня готовила суп по Вашему рецепту,очень понравилось,вкусно,единственно я авокадо сбрызнула лимоном и обжарила зубчик чеснока,но это конечно на любителя.Спасибо за рецепт

Мурзик
12 лет назад

мы сегодня дегустировали Ваш супчик)) очень и очень вкусный)) я от себя еще добавила вяленые томаты, свежий базилик вместо кинзы и пару вареных яиц)) получилась нямка)) спасибо за отличный рецепт)):)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"