Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца из цветной капусты

Пицца из цветной капусты
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Девочки-хозяюшки, скоро весна
Поэтому, начиная с понедельника, хоть мне и говорят, что с понедельника начинать нельзя , я решила что пора заканчивать баловаться тортиками, пирогами, сырниками и т.д. и т.п.
И вот сегодня я к вам с очень простой, скажем так, девчачей  пиццей/запеканкой из цветной капусты, называйте как угодно.   
Кушать в любом случае что-то надо, да и посиделки никто не собирается отменять. Ну, а чтобы и о фигуре побеспокоиться, да и закусить было чем, то вот делюсь таким рецептом, может кто и составит мне компанию с понедельника, чтобы не скучно было .
 

Пищевая ценность порции

201
кКал
8%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
по вкусу
по вкусу
3 ч. л.
400 г
2 ст. л.
4 зубчика
1 кочан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Я использовала средний по величине качан цветной капусты. Делим на соцветия, укладываем в блендер и измельчаем до размера риса.
Я использовала средний по величине качан цветной капусты. Делим на соцветия, укладываем в блендер и измельчаем до размера риса.


На весь экран

# шаг 2/6

Укладываем в форму для выпекания, нальем немного воды и отправляем в разогретую духовку до 180°C минут на 15, изредка помешивая капусту. Вынимаем, охлаждаем. Этот процесс можно проделать в микроволновке, время сокращается до 10 минут.
Укладываем в форму для выпекания, нальем немного воды и отправляем в разогретую духовку до 180°C минут на 15, изредка помешивая капусту. Вынимаем, охлаждаем. Этот процесс можно проделать в микроволновке, время сокращается до 10 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

В миске взбиваем яйца, солим перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок, сушенный орегано, тщательно взбиваем. В конце добавляем сыр моцарелла, чуть больше половины, остальную часть оставляем и добавим в самом конце выпечки.
В миске взбиваем яйца, солим перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок, сушенный орегано, тщательно взбиваем. В конце добавляем сыр моцарелла, чуть больше половины, остальную часть оставляем и добавим в самом конце выпечки.


На весь экран

# шаг 4/6

Подготовим форму, в которой будем выпекать пиццу. Можно использовать формы для пиццы у кого есть. В моем варианте я использовала две, одну разъемную, другую стеклянную. В разъемную форму положила на дно пекарскую бумагу, смазала оливковым маслом и выложила половину начинки, разровняла. Стеклянную форму смазала оливковым маслом и обсыпала пекарскими сухарями, выложила остальную начинку. Таким образом у меня получилось две пиццы.
Подготовим форму, в которой будем выпекать пиццу. Можно использовать формы для пиццы у кого есть. В моем варианте я использовала две, одну разъемную, другую стеклянную. В разъемную форму положила на дно пекарскую бумагу, смазала оливковым маслом и выложила половину начинки, разровняла. Стеклянную форму смазала оливковым маслом и обсыпала пекарскими сухарями, выложила остальную начинку. Таким образом у меня получилось две пиццы.


На весь экран

# шаг 5/6

Отправляем в разогретую духовку до 190°C и выпекаем минут 25, следим за духовкой. По истечении времени, выкладываем на пиццы оставшийся сыр моцарелла и выпекаем еще 5 минут. Вынимаем из духовки, немного остужаем и подаем к столу.
Отправляем в разогретую духовку до 190°C и выпекаем минут 25, следим за духовкой. По истечении времени, выкладываем на пиццы оставшийся сыр моцарелла и выпекаем еще 5 минут. Вынимаем из духовки, немного остужаем и подаем к столу.


На весь экран

# шаг 6/6

Наслаждаемся, можно под бокальчик розового или белого, кому что по душе.
Наслаждаемся, можно под бокальчик розового или белого, кому что по душе.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Анжелочка, отличный рецепт из цветной капусты! ))) 👌 Я тоже последнее время увлекаюсь подобными блюдами, поэтому и твоя пицца мне приглянулась! 😍😘💐

Angy
Angy
8 лет назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо тебе за поддержку 😊💗.
Пицца конечно своеобразная, но для разнообразия блюд, очень даже 😋, для любителей капусты, конечно 😇💐

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
Angy,

Совершенно согласна, что она "другая", Анжела!.... Но ведь это и интересно! 😉 Я уже тоже много чего с ней, капустой (а точнее, ИЗ нее) опробовала... В частности, лепешки! 👌 👌 Нам понравились! 😋

somova40
somova40
3 года назад
burro.salvia,

поделитесь рецептом лепешек пожалуйста.

somova40
somova40
3 года назад
Angy,

а сколько по весу примерно капусты д/быть?

Т
Т
8 лет назад

Вкусно вы там поужинали! 😉😃😋

Angy
Angy
8 лет назад
Т,

Да, было дело 😊💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Анжелочка, вкусная диета, особенно под красное или белое с понедельника))) Я с тобой бы посидела😋😋

Angy
Angy
8 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, уверена, мы бы отлично сообразили или под красное, или под белое 😉💖

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Анжелочка, насчёт пирогов -тортов ты верно подметила...😏😌😌 Пора всерьёз взяться за фигуру!😇 Остаюсь и берусь!!😉🍀

Angy
Angy
8 лет назад
ВикторияS,

Викусик, спасибо тебе огромное за поддержку 😍💐

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Angy,

😉😃💗

Юлия
Юлия
8 лет назад

отличная идея, мне очень нравится, спасибо за рецепт.

Angy
Angy
8 лет назад
Юлия,

Юлия, буду рада если понравится пицца, все же она не совсем обычная 😉💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.