Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
61465
3
Реклама

Чили с ягнятиной

Чили с ягнятиной
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Готовим на плите или в духовке, в мультиварке или в жаровне.

Пищевая ценность порции

232
кКал
9%
Белки15 г
Жиры10 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ головки
1 шт.
2 зубчика
1 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
1 стакан
1 ст. л.
½ ст. л.
1 банка
2 ст. л.
1 шт.
1 банка
1 пучок
по вкусу
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Ягнятину кубиками для тушения посолить и поперчить. Разогреть сковороду с маслом, выложить кусочками мясо и обжаривать примерно 2 минуты каждая сторона. Переложить на тарелку, оставить 1 ст.л. жира, остальной жир слить.
Ягнятину кубиками для тушения посолить и поперчить. Разогреть сковороду с маслом, выложить кусочками мясо и обжаривать примерно 2 минуты каждая сторона. Переложить на тарелку, оставить 1 ст.л. жира, остальной жир слить.


На весь экран

# шаг 2/6

Выложить на сковороду с 1 ст.л нарезанные тонко овощи как зеленый, красный сладкий перец, лук тонко порезанный, острый перец поблано. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить перец халапеньо очищенный от семян, нарезанный колечками. Чеснок мелко нарезанный. Готовить 3-4 мин. Добавить чили перец порошком, орегано, кориандр, кумин, соль и черный перец по вкусу. Перемешать и готовить еще 1 мин.
Выложить на сковороду с 1 ст.л нарезанные тонко овощи как зеленый, красный сладкий перец, лук тонко порезанный, острый перец поблано. Готовить 5 минут, помешивая. Добавить перец халапеньо очищенный от семян, нарезанный колечками. Чеснок мелко нарезанный. Готовить 3-4 мин. Добавить чили перец порошком, орегано, кориандр, кумин, соль и черный перец по вкусу. Перемешать и готовить еще 1 мин.


На весь экран

# шаг 3/6

Вернуть ягнятину в блюдо, перемешать. Добавить куриный бульон, сахар, томаты баночные нарезанные кубиками 400 г, соус острый чипотли, соус вустерширский, лавровый лист. Довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить 40 мин.
Вернуть ягнятину в блюдо, перемешать. Добавить куриный бульон, сахар, томаты баночные нарезанные кубиками 400 г, соус острый чипотли, соус вустерширский, лавровый лист. Довести до кипения. Закрыть крышкой и тушить 40 мин.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить 1/2 стакана воды, готовую промытую баночную фасоль 400 г. Перемешать и готовить еще 20 минут под крышкой.
Добавить 1/2 стакана воды, готовую промытую баночную фасоль 400 г. Перемешать и готовить еще 20 минут под крышкой.


На весь экран

# шаг 5/6

Подаем с кинзой и зеленым луком, нарезанный колечками по желанию.
Подаем с кинзой и зеленым луком, нарезанный колечками по желанию.


На весь экран

# шаг 6/6

А также протертым сыром и кукурузными чипсами по вкусу. Приятного аппетита.
А также протертым сыром и кукурузными чипсами по вкусу. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Я тоже такое остренькое люблю мяско! 😋😎😇

Апрель
Апрель
8 лет назад
Т,

приятно Танечка💗💗

Евгения
Евгения
8 лет назад

Алечка, как всегда у тебя вкусно задержаться с любым из твоих мясных штучек😍😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Евгения,

хорошо когда и на деле нравится😍

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Очень ароматный ягнёночек получился!😋😌💗💐

Апрель
Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

спасибо Виктория😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Состав отличный, все что я люблю, нужно будет попробовать😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

обязательно попробуй как-нибудь😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Апрель,

Конечно забрала в КК😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Какой состав у блюда богатый! Пряно и вкусно!

Апрель
Апрель
8 лет назад
Елена-Шоколад,

да богатое блюдо😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.